Zpět na nabídky práce Český Krumlov
Nabídka práce Zástupce šéfkuchaře - Krumlovský mlýn
Ke dni 18.06.2024 nabízí
CBEU Gastro & hotels s. r. o. (08919771, Český Krumlov) volné
pracovní místo na pozici
Zástupce šéfkuchaře - Krumlovský mlýn v obci
Český Krumlov
(okres Český Krumlov).
Nabídnutá (minimální) mzda za
(turnus) je 40 000 Kč.
Tato nabídka volného pracovního místa byla na našem serveru naposledy aktualizována: 18. 6. 2024
.
Detailní informace k volnému pracovnímu místu
Popis volného pracovního místa
Pracovní pozice:
Zástupce šéfkuchaře - Krumlovský mlýn
Místo práce:
Český Krumlov (Český Krumlov)
Směnnost:
turnus
Nástup dne:
26.02.2024
Mzda:
40 000
až 50 000 Kč
Text nabídky:
- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně)
- tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek
- kontrola food costu
- vedení směny a zajištění efektivity práce na směně
- kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly
- dodržování hygienických standardů a HACCP
- krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00
Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity
Kontaktní údaje
Reference:
Zaměstnavatel:
CBEU Gastro & hotels s. r. o.
Kontaktní osoba:
Miroslav Magerstein, 734 870 650