Zpět na nabídky práce Český Krumlov

Nabídka práce Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu - Černá v Pošumaví

Ke dni 18.06.2024 nabízí CBEU Gastro & hotels s. r. o. (08919771, Černá v Pošumaví) volné pracovní místo na pozici Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu v obci Černá v Pošumaví (okres Český Krumlov).
Nabídnutá (minimální) mzda za (turnus) je 40 000 Kč. Tato nabídka volného pracovního místa byla na našem serveru naposledy aktualizována: 18. 6. 2024 .
Detailní informace k volnému pracovnímu místu

Popis volného pracovního místa

Pracovní pozice:
Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu
Místo práce:
Černá v Pošumaví (Český Krumlov)
Směnnost:
turnus
Nástup dne:
26.02.2024
Mzda:
40 000 až 50 000 Kč
Text nabídky:
- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně) - tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek - kontrola food costu - vedení směny a zajištění efektivity práce na směně - kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly - dodržování hygienických standardů a HACCP - krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00 Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity

Kontaktní údaje

Reference:
Zaměstnavatel:
CBEU Gastro & hotels s. r. o.
Kontaktní osoba:
Miroslav Magerstein, 734 870 650